連包月餅袋

① 自做月餅怎麼保存

自製月餅，怎能少了美味餡料？學會這些法子，送人自留都倍有面子！

明天我們就要迎來國慶中秋雙節慶了，相信不少朋友都十分期待吧，每年小編買月餅都會開銷不少，所以這幾年小編更喜歡在家裡自製月餅，失敗是成功之母，小編這幾年來積累了不少的經驗，也成功過許多次，中秋佳節給親朋好友送上自己製作的月餅會更有心，儀式感也是滿滿的，不過很多人都覺得月餅不好做，其實不然，用對方法還是挺簡單的。

月餅做得好，那麼就要餡料好，所以做餡料是很關鍵的，今天小編會給大家分享好幾塊做月餅的美味餡料，相信你學會後再去自製月餅，一定會輕松成功，今天的話題就是：自製月餅，怎能少了美味餡料？學會這些法子，送人自留都倍有面子！感興趣的朋友可別錯過。

奶香餡：我們把120g黃油軟化後，加入200g細砂糖一起打發均勻，然後8個雞蛋分4次混合打發進黃油中，倒入300g牛奶攪拌均勻，再加入80g奶粉，100g低筋麵粉，100g澄粉，用打蛋器低速混合均勻後放在不粘鍋裡面，用小火慢慢翻炒成偏干不發稠的狀態就做好了。

板栗餡：我們把新鮮板栗洗凈後剪開口，煮熟去殼留下180g的板栗仁，放在料理機中，加入一點清水打成板栗蓉，看著就很細膩有食慾，接著倒入不沾鍋中，加入40g牛奶、20g黃油、60g麥芽糖和15g白糖，用小火不停的翻炒均勻，知道板栗被炒到比較干，帶有沙沙的狀態就說明定型成功了。

香芋紫薯餡：500g紫薯和500g芋頭隔水蒸熟去皮，趁熱碾壓成泥，涼了之後就會變硬不好壓，接著放在不粘鍋中加入70g黃油，100g淡奶油和150g麥芽糖，用中小火慢慢翻炒成偏乾的狀態，這樣就更容易定型，包進月餅皮裡面，蒸出來口感會更好哦，濃濃的奶香和芋頭香完美的混合在一起，吃起來一點都不膩。

五仁餡料：准備好各種自己喜歡的堅果，用小火翻炒至熟後或者用烤箱烤熟後放入保鮮袋中，用擀麵杖敲碎，如果是果乾的話要清洗干凈然後晾曬干水分，切成小塊備用，喜歡的話還可以加入熟芝麻，這樣口感會更好，配料的選擇可以根據自己的喜好去決定，總量控制在700g左右就行。

300g糯米粉放在無油無水的不粘鍋中用小火翻炒發黃，倒入餡料中加入240g麥芽糖、120g玉米油、10g白酒、135g溫開水，抓均勻後蓋上保鮮膜，靜置3個小時以上就可以了，吃起來口感還是很不錯的。

這些餡料總會有你喜歡的吧，准備好了餡料後就可以來准備餃子皮了，在攪拌器中加入適量的梘水、轉化糖漿和花生油攪拌均勻，然後加入適量的中筋麵粉攪拌均勻揉成團。

用保鮮膜包住靜置3個小時，分成大小相同的劑子，包住我們准備好的餡料，收好口後再次揉成圓球，果實桑一層玉米澱粉，放在月餅模具中壓制好。

烤箱預熱200度，在月餅表面上噴一些清水，放入烤箱中下層烤出花紋，拿出來刷上一層蛋黃水，烤制15分鍾後就可以出爐了，剛出爐的月餅皮可能有些硬，但是冷卻後密封保存兩三天，口感就會變得更好，用來送禮或者自己吃都會倍有面子的，感興趣的朋友可別放過，趕緊學起來吧。

自製月餅，怎能少了美味餡料？學會這些法子，送人自留都倍有面子！不知道各位看客朋友們學會了嗎？喜歡的朋友趕緊試試看吧，相信你一定會喜歡這樣做出來的月餅，真的很實惠，自己做的東西吃起來還會更加的健康有營養，而且拿來送人還會讓你有面子，所以我們千萬別錯過。

今天的美食分享就到這里結束了，喜歡的朋友記得關注和點贊哦，這是小編的最大鼓勵，也是小編行動的動力哦，每天小編都會給大家帶來新的分享內容，喜歡的朋友關注後就不會錯過任何的精彩了，明天我們相約在這里不見不散。

② 月餅有50克，75克和100克3種，這3種月餅的包裝袋的尺寸分別是多少

這個尺寸是不好確定的。主要是因為，50克，75克和100克這三種類型的月餅的厚度不能確定，如果能確定厚度且餡料相同的話，則可大至算出它們的尺寸。要看具體形狀的，是一般的圓形月餅還是方形還是異形，對餅的厚度有沒有要求？餅托是什麼材質？需不需要真空包裝等等，根據實測尺寸才能設計合適的。月餅是沒有標准尺寸的，全國每個地區生產的月餅口味及種類也沒有標准，因地而制吧。

每個廠家月餅模具不一樣大小也不一樣，這是益利思月餅尺寸大小的標准，可以參考下：

1、益利思50克月餅尺寸：50克的月餅直徑在5cm到5．5cm；

2、益利思75克月餅尺寸：75克的月餅直徑在6cm到6．5cm；

3、益利思100克月餅尺寸：100克的月餅直徑在7到7．5cm；

(2)連包月餅袋擴展閱讀：

月餅的禁忌與服用

1、月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高，總體講是高熱量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

2、膽囊炎、膽石症患者不宜多吃月餅，重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發病急，少數急病患者可在短期內死亡。

3、高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發心肌梗塞。

4、十二指腸炎或胃炎的患者對疾病癒合不利，應控制食用。

5、腎炎病人忌鹹食，而有的月餅含鹽量較多，食後常會感到口乾舌燥，易喝水過多，加重腎臟負擔，使腎性高血壓加重，並易出現水腫。

6、糖尿病患者

因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。

7、嬰幼兒

嬰幼兒因消化系統發育不夠健全，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制，不能吃太多。

8、老年人

因消化吸收能力較差，多食可能加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。

③ 散裝月餅包裝袋上沒有配料算違法么要不要發錢的

沒有國家強制標准，不違法。

④ 月餅包裝用自封袋好還是封口機封的好

封口機要加熱過塑，肯定是封口機封的好，自封袋難免會有水汽跑進去的。

⑤ 月餅的包裝袋是怎麼😊合上

這些都是由封口機直接封上的，其實原理也很簡單，封口機溫度較高，將月餅包裝袋封口處加熱粘合在一起，使用時，將包裝袋需要封口處放置封口機上，按壓2~3秒即可完成封口

⑥ 如何選擇月餅包裝袋

第一、基本的也是最重要的一點：高阻隔性。現在，月餅算是比較「名貴」的食品。中秋前夕，價格幾百上千一盒的月餅隨處可見。但是這些月餅一般都不是近幾天 生產的，有的生產日期還可能是兩三個月之前。月餅生產廠家不可能在中秋節前幾天才生產月餅，一般來說中秋前3個月就開始備貨了。這就要求月餅包裝袋一定要 為月餅提供優越的包裝阻隔性。很多月餅生產廠家為了節約生產成本，可能會選用一些低檔次、便宜的月餅包裝袋。這種做法其實是很危險的。如果價格幾百上千一 盒的月餅一旦腐敗發霉了，這對消費者的影響多大？不但月餅不能賣，還會為廠家的品牌帶來難以想像的負面影響。這是任何月餅生產廠家都不想看到的事情。月餅 包裝袋的印刷可以不精美，但一定要有超高的阻隔性能。 第二、良好的熱封性。不要小看包裝膜的熱封性能，一旦熱封不好，強度不夠，包裝袋很容易漏氣。漏氣的結果就是：你的月餅很快就發霉了。所以，選擇月餅包裝袋，一定要選擇熱封性良好的材料。 第三、良好的柔軟度。其實要月餅包裝袋具備良好的柔軟度，比熱封強度來說更難。很多材料都能讓月餅包裝袋實現良好的熱封效果，但同時能實現良好的柔軟度則很少。要兩個性能都足夠優秀，對材料的要求是很高的，只有國內幾個大廠提供的優秀產品才能實現這種效果。 第四、良好的印刷性能。這個就不用多說了，用來包裝高檔產品的包裝袋，印刷能不精美嗎？材料具有良好的印刷性，印刷這金光閃閃的圖案，你的月餅馬上高大上了，這就是精美包裝給產品帶來的提升檔次的附加作用。（廣東寶佳利）

⑦ 南寧哪裡可以買到包裝月餅的袋子就包裝是單個月餅的那個袋子

南寧強康包裝公司。07714869747

⑧ 帶包裝袋的月餅上供要取開嗎

需要，在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮專，然後由當家主婦屬切開團圓月餅。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。

「月餅」一詞，在現存文獻，最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。發展至今，中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。

月餅在古時也稱「小餅」和「月團」，宋代大詩人蘇東坡有詩句「小餅如嚼月，中有酥與飴」贊美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。

(8)連包月餅袋擴展閱讀：

月餅寓意團圓，也應該是明朝開始有文字記載的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月後，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。

因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。廣東部分地方有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有「男不圓月，女不祭灶」的俗諺。

江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣，南京人中秋愛吃月餅外，必吃舞火龍金陵名菜桂花鴨。四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打糍粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。

⑨ 月餅裡面的小包裝袋子裡面的東西主要成分是什麼有什麼用途

是脫酸素劑（保鮮劑，防潮防腐），不可食用。
主要成分為單質鐵,反應生成物為三氧化專二鐵屬,所以對人體無害.主要用於食品的脫氧保鮮之用,防止食品氧化,延長保質期等用.本品不但吸收氧氣,而且還具有吸收二氧化碳的功能