维生素C速率

A. 维生素c分几种

就一种维生素C。维B有很多种。：

维生素名称 一般使用的化学名 其他常用别称及说明专
维生素B1 硫胺
维生素B2 核黄素属 维生素G
维生素B3 烟酸 遍多酸
维生素B5 泛酸 维生素PP、烟碱酸、尼古丁酸
维生素B6 吡哆醇类 包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺
维生素B7 生物素 维生素H、辅酶R
维生素B11 蝶酰谷氨酸 叶酸、维生素M、叶精
维生素B12 钴胺素 氰钴胺、辅酶B12
此外，还有维生素B族的胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素

B. 维生素什么能加快速度

加速人体新陈代谢的维生素有维生素A，B族维生素，维生素C，维生素D，维生素E和叶酸，上述维生素都具有特异性，加速人体生物代谢，而且能够促进人体新陈代谢的微量元素和维生素。

C. 维生素C有什么用

1、维生素C能增强皮来肤源弹性，预防色斑；
2、维生素C可促进伤口愈合，治疗外伤、灼伤，加速手术后的恢复；
3、维生素C可促使蛋白质细胞互相牢聚，有助制造胶原，防止衰老，延长生命；
4、维生素C可有助于治疗牙龈出血；
5、维生素C可以帮助机体吸收铁质，分解叶酸；
6、维生素C能防止致癌物质亚硝基胺的形成；
7、维生素C可预防坏血病的产生。
8、帮助降低血液中的胆固醇；
减少静脉中血栓的发生；
9、增强治疗尿道感染的药物之疗效；
10、
预防滤过性病毒和细菌的感染，具有抗癌作用；并增强免疫系统功能；
11、
可治疗普通的感冒，并有预防的效果；可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命

D. 维生素C的作用

维生素C
当您感觉到有点冷的时候，是不是去吃维生素C？如果是这样的话，别担心，这样做的并非你一人。这在30年前里那斯•鲍灵写的一本书《维生素C和感冒》中就已经有了推荐，里那斯•鲍灵是两次诺贝尔奖获得者，并且自诩为掌握维生素C的冠军。里那斯•鲍灵深深地相信：1000—2000毫克的、大剂量的维生素C（大约24个橙子的维生素C含量），对于预防和治疗感冒有效，同时对预防和治疗癌症有效。
维生素C在控制感染方面也具有一定的效果，它有助于胶原质的形成。胶原质在保持人们的骨骼、韧带、牙齿、牙龈及血管的健康方面不可缺少，同时，胶原质与几种激素的制造有关，与人脑和神经所用的几种化学物质的形成有关。胶原质同时也是一种抗氧化剂，它可以抑制人体内多种自由粒子和氧化物的形成。
在几乎200年以前，人们就已经知道柑橘类水果可以预防坏血病，坏血病是一种令人生畏的疾病，在1500到1800年间杀死了约200万海员。（直到1932年发现维生素C以后，才可以防治坏血病。）那么，大剂量的维生素C是否可以治疗其他疾病呢？对于普通的感冒不行——大量的研究推翻了Pauling的假设。只有少量的证据表明，在感冒初期服用略多一点维生素C——相当于普通的多种维生素中的含量，但是对于大剂量是无效的。它可以预防癌症和心脏病吗？证据不足，专家没有做出结论。可能略微超量的维生素C可以帮助防止白内障的形成，但是这仍需要进一步的研究。
现在推荐的、流行的维生素C日摄取量为：女性75毫克/天，男性90毫克/天，对于吸烟者来说，摄取量应该增加35毫克/天。尽管最新的饮食参考（DRI）报告反对每日维生素C的摄取量超过2000毫克/天，但食用更多的维生素C似乎并无不良作用。
由于目前证据尚不充足，我们建议每日维生素C的摄取量为200—300毫克。这通过一餐或服用普通的多种维生素就可以很容易地做到。维生素C的好的食物来源是柑橘类水果或柑橘类果汁、浆果、绿或红胡椒、番茄、椰菜、菠菜等。许多谷类早餐也富含维生素C。
摄取过量的维生素C毫无意义，因为人体并不能储存维生素C（约500—3000毫克一次），多余的部分会随尿排出。再说，没有证据表明每天的大剂量摄取是有益的，而某些初步的证据表明这样做可能是有害的。在高度浓缩的情况下，维生素C会改变作用，像抗氧化剂过量成为自由基一样，从而产生与希望相反的作用。

E. 维生素c和钾输液的时候速度是多快

你好，这种维生素c和钾输液的时候速度是一定要慢的，是不能过快的。护士在静脉输液时，一般是都会给调好的。

F. 如何加速维生素C氧化速度

维生素C溶于水,用水洗啊,要么用KMnO4,O3都可以试试

G. 关于维生素c

1、增强抵抗力，改善贫血：
刺梨能提高机体免疫能力，常食尤其对非特异性免疫和体液免疫有明显的增强作用。此外维生素c能促进人体对叶酸、铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。
2、抗氧化，防斑淡斑：
刺梨含有丰富的维生素C与超氧化物歧化酶（SOD），常食可使体内的脂质过氧化速率降低，延缓机体衰老。此外维生素C促进色素分解的能力，常用于美容淡斑，此外维生素C和SOD都能抗氧化，减少皮肤中脂褐素的产生，也有防斑的作用。
3、抗癌防癌：
刺梨有效成分能阻断机体内源性致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，常食可以防止肝癌、神经系统肿瘤及肺、肾肿瘤的发生。此外刺梨活性成分能通过抑制磷酸二酯酶而增高组织细胞中的CAMP的含量，可使高癌变的细胞转为正常。
4、调理肠胃，保肝护肝：
刺梨果能健脾助消化，刺梨果中果胶的含量高，有助于消化、通利大便；常食刺梨果对人体肝损害也有明显的保护作用。
5、预防牙龈萎缩、出血：
健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
6．预防动脉硬化：
维生素C具有促进脂类代谢的作用，可促进胆固醇、血脂的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解，可以软化血管，预防心脑血管疾病。

H. 为什么大多数水果中维生素C的含量下降速度要比一般蔬菜中维生素C含量下降缓慢

提出问题：不同蔬菜中维生素C含量有没有差别呢？作出假设：不同蔬菜中维生素C含量回是不同的。实验步骤：答维生素C的水溶液能够使紫色的高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液越浓，用量就越少。1、榨汁。取相同重量的新鲜的辣椒和番茄，将它们分别用研钵或榨汁机挤出汁液。将汁液分别倒入两个洁净、干燥的烧杯中。2、取高锰酸钾溶液。向两支干燥、洁净的试管内分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2ml.3、滴汁。用一洁净、干燥的滴管吸取辣椒汁滴入试管中，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液完全褪色为止，记录下汁液的滴数。用上述方法 ，用同一个滴管滴加番茄液，记录下汁液的滴数。4、比较。利用测得的数据可以发现，滴加的辣椒汁的滴数要比滴加的番茄液的滴数少，可见相同重量的辣椒比番茄含的维生素C多（结论）。

I. 维生素C有什么作用

维生素C相信大家都不会陌生，因为具有抗氧化作用，可以保护细胞免受氧化版的损伤，被广权泛运用在美白护肤产品中。
此外，维生素C还可防止和延缓维生素A和维生素E的氧化，提高身体免疫力，预防细菌和病毒的入侵。
当身体缺乏维生素C，会出现伤口难愈合、牙齿松动、牙龈出血、易感冒、抵抗力变差、关节疼痛、贫血等异常表现。
补充方法：多吃柠檬、橙子、柚子、葡萄、猕猴桃、苹果、木瓜、菠萝、西红柿等。

J. 关于维生素C

维生素C又称抗坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现。1934年才获得纯品，是无色晶体，属于水溶性维生素，易溶于水，水溶液呈酸性，所以称它为抗坏血酸。在酸性溶液中稳定，在中性或碱性溶液中易被氧化分解。铁、铜等金属离子能够加速其氧化速率。

维生素C在人体内的主要功能是：参加体内的氧化还原过程，促进人体的生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力，促进细胞间质中胶原的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，增强肝脏的解毒能力。当人体中缺少维生素C时，就会出现牙龈出血、牙齿松动、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、伤口不易愈合等症状。近年来，科学家们还发现，维生素C能阻止亚硝酸盐和仲胺在胃内结合成致癌物质——亚脱胺，从而减低癌的发病率。

据测定，成年男子每天约需维生素C 65 mg，成年女子每天约需维生素C 60 mg。

由于维生素C存在于许多新鲜的蔬菜和水果中，只要每天多吃蔬菜，就能满足人体的需要。但是需注意以下几个问题。

第一，因为维生素C易溶于水，新鲜蔬菜不要长时间在水中浸泡。应该先洗后切，以免维生素C受损失。

第二，因为铜离子对维生素C的氧化分解有催化作用，所以在加工过程中应尽量避免使蔬菜跟铜器接触。

第三，植物体内的维生素C往往跟维生素C酶同时存在。当维生素C酶与空气接触时，就会促进维生素C的氧化作用。当温度较高时，这种作用更强烈。本来维生素C受热时比较稳定，但在高温下也会因维生素C酶的作用而受到破坏。因此，在炒青菜时最好用急火快炒，这样短时间的高温，有利于保护维生素C不受破坏。

含维生素C的食物很多，猕猴桃和辣椒中含量最丰富。下表是各种常见动植物食品中维生素C的含量。